우리 모두는 집에서 차를 사면 마실 수 없다는 것을 알고 있습니다. 따라서 차가 변질되는 것을 방지하기 위해서는 보존 방법이 매우 중요합니다. 차의 종류에 따라 보존 방법이 다르다는 것을 알고 있습니까? 따라서 차가 변질되는 것을 방지하기 위해서는 보존 방법이 매우 중요합니다. 차 보관 방법은 다음과 같습니다.

 

  1. 녹차 일반적으로 약 5 ° C의 냉장고 또는 냉장실에 보관됩니다.

 

  2.우롱 차Tie Guanyin, Da Hong Pao Tea와 같이 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 개봉하지 않은 녹차와 우롱 차는 장기간 보관할 경우 냉동실에 보관해야합니다. 냄새 흡수를 방지하기 위해 깡통으로 밀봉하는 것이 가장 좋습니다.

 

3. 황차녹차와 마찬가지로 찻잎이 비교적 부드럽기 때문에 보존 방법은 녹차와 동일합니다.

 

  4. 홍차 기문 홍차, 디안 홍차 등과 같은 완전 발효 차에 속합니다. 차가 발효 된 후에는 차의 성분이 기본적으로 안정되어 더 이상 변화가 없기 때문에 냉장고에 넣을 필요가 없습니다. 보존 방법은 봉지를 밀봉하고 마신 후 바로 항아리 나 찻집에 담기 만하면됩니다.

 

  5. 보존 방법 푸에르 차 점토 차통에 넣어서 냄새를 흡수하지 않고 통기성이 좋습니다. 또한 푸에르 차를 저장하기 위해 점토 차통을 사용하면 차 향기가 더 잘 유지됩니다.

 

  6. 에 관해서백차흰 모란으로 대표되는은 보존 방법에서 홍차와 유사합니다.

 

요컨대, 집에서 차를 구입 한 후 개봉하여 상온에서 소량으로 보관하면 열화를 피하기 위해 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다. 녹차는 1 ~ 2 개월 이내에 신선하게 만드는 것이 가장 좋으며 나머지 반 발효 완전 발효 차는 반년 이내에 제공하는 것이 가장 좋습니다.