Oriental Beauty Oolong Tea est également connu sous le nom de Beauté orientale, Bai Hao, Silver Tip Oolong ou Champagne oolong. C’est l’un des oolongs les plus célèbres de Taiwan.
Il est célèbre après que la reine Elizabeth II l’a goûté, elle a adoré ses belles feuilles de thé et son goût inoubliable et donner au thé son nom oriental Beauty Tea.
Oriental Beauty Tea est semi-oxydé et rôti léger. Ne sélectionnant qu’un bourgeon avec deux feuilles supérieure pour produire ce thé oolong de haute qualité, les bourgeons sont mordus par le formosana Jacobiasca (un type d’insecte vivant dans les fermes de thé) et puis l’oolong aura un goût sucré unique.
Arôme
Arôme miel-fruit
Goût
Doux lisse, semblable au thé noir
Alcool
Couleur ambrée