Comme l’un des dix meilleurs thés célèbres en Chine, longjing thé dispose de quatre caractéristiques: une couleur verte vibrante, arôme riche, goût moelleux et forme gracieuse, Les anciens très vénéré"aussi doux et parfumé comme une orchidée, aussi insipide que l’eau tout aussi riche que tous les goûts persiste dans la bouche, l’insipide s’avère être la richesse"Profiter du thé longjing est un art plus que de boire une boisson; tout comme le compliment va"C’est au-delà de l’appréciation de une peinture et au-delà de la récitation d’un poème ».

Arôme
Thé vert herbeux et légèrement noisette

Alcool
Vert pin lumineux et rougeoyant.